Cervesa whym de Girona

MILLOR SER ÚNICA I IMPERFECTA QUE UN CLON PERFECTE

Camp ordi

Amb una periodicitat més o menys setmanal fabriquem un petit lot de cerveses. Inicialment es feien receptes noves constantment, però darrerament ja es van repetint les que més èxit tenen amb l’objectiu d’anar-les perfeccionant i de donar-les a provar a més i més gent que pugui aportar opinions noves. Sovint, però, encara ens agrada crear noves receptes, algunes d’elles es descarten, però moltes es van repetint fins a tenir una recepta que ens agrada suficientment com per a posar-les al mercat.

Fins ara, les que més han agradat són:

  • Amber Ale
  • Mild
  • Special Bitter
  • Belgian Strong Ale
  • American Stout